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Apr 10, 2023

Me despedí de los snacks rancios gracias a esta herramienta viral de TikTok

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Por Alaina Chou

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Si vives solo, sabrás que puede llevarte un tiempo acabar con una bolsa de, por ejemplo, rizos crujientes de TJ o tus palomitas de maíz favoritas. (Especialmente si, como yo, eres el tipo de persona que preferiría comer un puñado de, como cinco refrigerios diferentes en lugar de un tazón grande de una cosa). mejor, de mantener frescos los bocadillos abiertos. Y tener montones de bolsas de papas fritas mal enrolladas definitivamente contribuye al caos que es el cajón de bocadillos de mi cocina; sí, es probable que encuentres una galleta de queso perdida mezclada con una galleta suelta si abres mis gabinetes. Por supuesto, también me preocupa que las plagas se introduzcan en todas las bolsas abiertas de mi despensa cuando la mayoría están "selladas" solo con un clip o una banda elástica.

En Epi, hemos escrito sobre los beneficios de decantar los artículos de la despensa en sus propios recipientes herméticos, y aunque esa es una práctica que he adoptado para los alimentos básicos de la despensa como la harina y el azúcar, se siente un poco ridículo darle una bolsa de Doritos al obsesivo tratamiento del blog de la organización.

Entonces, puede imaginar mi emoción al encontrarme con un sellador de bolsas de mano en un desplazamiento reciente a través de TikTok. Era lindo, compacto, de colores brillantes y una solución aparentemente perfecta para mi problema de bocadillos rancios. Me dirigí a Amazon de inmediato y estoy aquí para revisarlo ahora.

Usar el sellador es bastante intuitivo: desliza una cubierta protectora hacia atrás para revelar un elemento calefactor, que no se calentará hasta que presione los dos lados del dispositivo sobre los extremos de la bolsa. Todo funciona como una plancha para alisar el cabello para tu bolso. También puede usar un interruptor para sacar una cuchilla (muy, muy pequeña). Se supone que esto es útil para abrir bolsas que ha vuelto a cerrar, pero en su mayoría es innecesario. Puedes volver a abrir las bolsas con las manos.

Por alguna razón, el sellador viene con una pequeña bolsa de plástico de práctica, aunque aprender a usarlo no es ciencia espacial. Aún así, mi primer intento con la bolsa incluida no fue tan fácil. No pude agarrar firmemente el dispositivo y quemé el plástico antes de poder crear un sello adecuado en los bordes de la bolsa. Pero mis experimentos con bolsas de papas fritas reales fueron mucho, mucho mejores. Pude sellar fácilmente una bolsa de Takis a medio comer, y fue bastante satisfactorio.

Decidí realmente probar mi nuevo sellador de bolsas, comparándolo con los otros métodos de sellado de bolsas en mi vida: el clásico clip para bolsas y una banda elástica. ¿Mi bocadillo de prueba de elección? Palomitas de maíz con queso, que tienden a ponerse rancias increíblemente rápido. Abrí tres bolsas y luego las sellé, usando el sellador de bolsas en una, el clip de bolsa en la segunda y una banda elástica alrededor de la última. Guardé las bolsas en mi despensa y esperé dos semanas antes de volver a abrirlas. Fue como se predijo: la bolsa sellada con el sellador térmico fue la más fresca con diferencia. El crujido de las palomitas de maíz aparentemente no había disminuido en absoluto desde que abrió dos semanas antes. El clip de la bolsa hizo un trabajo inferior pero decente, mientras que el método de la banda elástica produjo palomitas de maíz empapadas y blandas.

Por supuesto, una bolsa de papas fritas sellada después de abrirla nunca permanecerá tan fresca como una cuyo contenido nunca ha visto la luz del día. Pero mi nuevo sellador de bolsas se ha ganado un lugar permanente en el cajón de mi cocina, y asegura que nunca más tendré que preocuparme por los refrigerios rancios no comestibles (o el desorden de clips de chips).